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台南是台灣美食的天堂
只要經過台南鐵定會繞進去吃上一頓
每次回高雄
有時還會特別從高雄開車去台南吃好料
這天要回雲林看阿公阿嬤
原本打算六點多出門的
結果睡晚了起床都八點多
急急忙忙的出門
老公想想問了台南朋友阿龍
可能是因昨天沒吃到老蔡虱目魚粥
所以決定去阿憨鹹粥
第二次來吃了
台南的虱目魚粥滿街都是
這家是數一數二的有名
台南人無人不知
鹹粥 & 虱目魚肚粥 & 魚頭
鹹 粥：湯頭很鮮，一點都不腥
裡頭有小塊的虱目魚，很適合懶得挑魚刺或小朋友吃，完全沒刺喔...
虱目魚肚粥：湯頭鮮美，味道跟鹹粥相同，只差虱目魚肚有刺，吃要比較小心
魚 頭：應該是滷的，不過一點都不鹹也不腥
我不會吃魚頭，老公說一定得學，誰叫我嫁給故鄉是東港的家庭
魚腸 & 油條
魚腸：應該說是虱目魚的內臟吧，不過經過店家的處理後，完全不腥卻很鮮甜，連CC都敢吃喔
油條：北部人是豆漿配油條
台南人卻是虱目魚粥配油條，沾著粥吃很特別的滋味(聽說油條不用回鍋油炸喔...)
另外店家還有賣虱目魚酥及虱目魚香腸
只不過不便宜就是了
有興趣的人下回去台南可以買來試試
阿憨鹹粥
店 址：台南市公園南路169號(與忠義路三段交叉口)
電 話：(06)221-8699、0922-184-819
營業時間：AM 06：10 ~ PM 01：00
公 休 日：農曆每月3、17日
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