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平時出門用餐
通常都會帶著我們家的阿妹
但並不是每間餐廳都可以讓寵物進去
可是把阿妹放在家裡
我們自己去用餐
常常都會覺得阿妹很乖的在家關一整天
總是過意不去
所以有很多餐廳一直沒有機會去
這天清明假期趁著還沒接阿妹回家
到禁止寵物進入的餐廳用餐
回館,寧夏回族料理
屋內沒有特殊裝潢
牆面刷上藍白色油漆
掛上當地的照片及回族的經文,就非常有特色
菜單上寫著特殊的菜單
請老闆娘推薦拿手菜
母親手拌菜
以洋蔥等蔬菜為主的涼拌菜,很清爽,酸酸的醬汁,讓人很開胃
蔬菜的下面還有放著外形跟寬粉很像,口感類似冬粉的食材,...
干燒魚
老闆娘說不是每日都有,剛好這天有人預訂,多做了兩條,很推薦我們試試
魚燒到外表黑黑的,雖然賣相不佳,但加上店家獨家的調味後,魚散發出淡淡的香料味
上頭一粒粒黑黑的是辣椒,卻一點也不辣~
烤羊肉串
是這裡的招牌,撒上孜然後,風味更佳
蔥白(正確名稱忘了),這道很特別,是用蔥白下去涼拌的,味道雖然很嗆,卻很夠味~
孜然羊羔烙膜
羊肉與青椒快炒後,加上香料,夾上店家純手工製作的烙餅,吃到嘴裡,有嚼勁的烙餅與羊肉融合在一起,好香,好好吃
羊肉湯
羊味較重些,不過湯頭很清爽~
回館的菜色有因台灣人的口味改良過
每道菜都很優
很適合愛嚐鮮的人來試試~
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