平凡幸福‧簡單愛

    一直有很多人問我為什麼對吃這麼挑，或是有這麼多意見，很多人都說隨便吃吃就好了等等。其實，我一直都有千言萬語要跟這些人講，有些人懂、有些人不懂，我有心情多講一些，沒心情時就懶的搭腔，後來發現王文華這篇文章後，一律不講，直接把文章寄給人家看，通常大家就會了解了。

        我在東港出生，沒錯，就是那個以黑鮪魚出名的小鎮。東港真是魚米之鄉，好吃東西極多，下次再為文介紹。而鱔魚麵這東西據我媽說是我還沒上國小，就會自己跑去家附近的攤子叫來吃的食物。那麼小的孩子當然沒帶錢，老闆月底會去找我媽收，所以我媽月底脾氣總是不太好，常會有一些小販去跟她收我的欠款。我們家那時有開美容院，所以月底也總會有一些老闆娘去我家美容，要我媽做抵債的(這樣講好像很難聽….)。反正我們家在那個小鎮還小有名氣，在那個信用卡還不風行的年代，我憑臉就可以吃遍小鎮，真是美好的舊時光…. 

        總之，小時候的鱔魚麵自從賣麵的阿伯挫起來之後，那個不用勾芡、直接用魚骨熬成高湯做底的鱔魚麵便成絕響，得不到的總是最珍貴(一般講女人，鱔魚麵也行….)，在我的鱔魚麵兵器譜中，骯髒伯鱔魚麵排名第一(媽說其實人家叫阿渣伯，然後小朋友不懂亂唸，就變成骯髒伯(台語)，阿渣伯，對不起，你安息吧….)。

        老婆的部落格開張，看著她寫的東西，每次都覺得美中不足，然後手癢，結果回應都寫的比本文還多，實在是喧賓奪主。雖然老婆大人生性豁達，不介意我給她亂，但是想一想，為了充實自家部落格版面，也不用讓老婆每次都抛磚引玉(哇哈哈…)，我想，我自己來寫一些好了，省得每次都如鯁在喉，不吐不快….

        寫些什麼呢？老公向來對吃有獨到見解，也得到廣大聽眾的認同、佳評如潮，到最後還有奇怪的朋友，有時會來電求救要我幫他想宴客的餐廳、擬菜單，總是幸不辱命。吃過的餐廳只要得到阿宏師認證的，無論新開老店總是生意興隆。更有特異功能，常進店吃東西時空無一人，吃到一半抬頭，沒有客滿也有八成，屢試不爽(沒有一次爽的….)，吃到後來連老婆都會提醒我說又客滿了，我又發功了。要不是老婆怕蟑螂、我怕老鼠的話，開家店，我坐店門口，準比招財喵更靈。

鄭重的跟大家介紹，鄭家的公主-鄭若曦，大家一定覺得他的名字超難寫，沒錯，總共是50劃，雖然阿嬤心疼她長大後寫自己的名字需要花非常多的時間，而跟爸爸抗議了很久，但爸爸跟媽媽覺得這個名字對我們家有特殊的涵意，最後還是決定取〝若曦〞，貝比，沒關係，妳爸爸說你上學後會跟老師溝通，考試時名字可以先寫〝鄭若C〞，來得急再回來補啦...

昨天晚餐做了這道〝炒蛤蜊〞，這是第二次煮，第一次因水沒有瀝乾，湯汁過多味道不足而煮失敗，這次特別小心，印象中在電視上有看過〝阿基師〞示範過這道菜，再加上我的食譜，最後真的大成功，賣相很好且非常夠味，老公一直說好吃，很下飯，更適合配酒喔！老公真的還從冰箱拿啤酒出來喝，我想這道菜應該納入我的拿手菜之一吧…

爸爸最近很喜歡對CC說〝命中註定我愛妳〞，CC就會很開心的跑向爸爸的懷裡喔…