平凡幸福‧簡單愛

粽子依內饀分的話，主流不外是肉粽、菜粽，甜的有豆沙粽，特殊做法的有粿粽、粄粽、鹼粽，加味的如野薑花粽；另外也依地域分為台灣本土的北部粽、南部粽、廣東版的糯米雞、客家粽、湖南粽等等。由於粽子專業門檻較低，我就不一一介紹差別在那，如果真的有不知道的客倌，google或yahoo一下，應該就知道那是什麼東東了。

吃過的粽子也算不少，路邊叫不出名號的不講，台北的蔡萬興、南門市場南園、仁愛圓環九如以湖州粽聞名、台南的楊哥楊嫂、石門十八王公劉家肉粽…，真的是族繁不及備載，另外有的是吃過沒印象那就不寫了。當然有一些是沒吃過，因為粽子店太多了，要吃完難度很高。所以只能以我吃過的來推薦，如果沒有推到你心目中的第一名，請不要客氣，告訴我是那一家，我有空再去補起來，如果真比我推薦的要屌、要好吃，絕對再為文更正，還它一個公道。

因為上次鱔魚麵冠軍寶座沒給了台南幫，其實傷了不少台南人的心，我也很難過，因為台南真的可以稱的上是美食之都。每次開車回高雄，總要排出一天的時間給台南，一定要到再也吃不下，車上也裝滿各式小吃及伴手才會甘願的離開。台南也成為我心中的一個遺憾，因為一直沒有辦法吃遍它，好像永遠吃不完的感覺，又愛又恨。直到前天，我翻了商業周刊介紹自行車的副刊，其中台南自行車路線不能免俗又列了一堆美食給大家過乾癮；當我看到十二樣美食，只有兩樣我還沒吃過，其中一樣還是我不愛吃的冰的時候，心中真的一陣激動，眼眶都紅了，我終於走到這一天了，離成功不遠了。

寫了鱔魚麵之後，回頭一看，真是佳評如潮。有留言的、MSN的，粉絲的信件如雪片般飛來。實在令小弟惶恐，有點後悔寫了這一篇，怕不能推陳出新、再上層樓，有負各位的期待。

因為吃的東西雖然多，廣度、深度也都有，我也常自豪的說，同年紀的人，吃的贏我的，目前沒有遇過對手。但是像鱔魚麵這樣一吃三十年，全省吃透透，包括新營以稻榖作燃料、大灶大火快炒的那家(去了三次、吃錯兩家、第三次才找到本尊。)、嘉義文化路夜市，真的只要你講的出來有名號的我都吃過，像這樣吃到頭的，還不是很多。所以讓我自己也停筆思考，是不是要改弦易張，改行做夜市導覽就好，不要來臧否美食，也不會壓力那麼大。

但是繼而一想，美食導覽人人可為，但是品評美食不是人人做的到。就算寫的沒有比鱔魚麵好，也還是競爭者不多。就再寫吧，反正寫到被大家幹譙為止囉。

    一直有很多人問我為什麼對吃這麼挑，或是有這麼多意見，很多人都說隨便吃吃就好了等等。其實，我一直都有千言萬語要跟這些人講，有些人懂、有些人不懂，我有心情多講一些，沒心情時就懶的搭腔，後來發現王文華這篇文章後，一律不講，直接把文章寄給人家看，通常大家就會了解了。

        我在東港出生，沒錯，就是那個以黑鮪魚出名的小鎮。東港真是魚米之鄉，好吃東西極多，下次再為文介紹。而鱔魚麵這東西據我媽說是我還沒上國小，就會自己跑去家附近的攤子叫來吃的食物。那麼小的孩子當然沒帶錢，老闆月底會去找我媽收，所以我媽月底脾氣總是不太好，常會有一些小販去跟她收我的欠款。我們家那時有開美容院，所以月底也總會有一些老闆娘去我家美容，要我媽做抵債的(這樣講好像很難聽….)。反正我們家在那個小鎮還小有名氣，在那個信用卡還不風行的年代，我憑臉就可以吃遍小鎮，真是美好的舊時光…. 

        總之，小時候的鱔魚麵自從賣麵的阿伯挫起來之後，那個不用勾芡、直接用魚骨熬成高湯做底的鱔魚麵便成絕響，得不到的總是最珍貴(一般講女人，鱔魚麵也行….)，在我的鱔魚麵兵器譜中，骯髒伯鱔魚麵排名第一(媽說其實人家叫阿渣伯，然後小朋友不懂亂唸，就變成骯髒伯(台語)，阿渣伯，對不起，你安息吧….)。

        老婆的部落格開張，看著她寫的東西，每次都覺得美中不足，然後手癢，結果回應都寫的比本文還多，實在是喧賓奪主。雖然老婆大人生性豁達，不介意我給她亂，但是想一想，為了充實自家部落格版面，也不用讓老婆每次都抛磚引玉(哇哈哈…)，我想，我自己來寫一些好了，省得每次都如鯁在喉，不吐不快….

        寫些什麼呢？老公向來對吃有獨到見解，也得到廣大聽眾的認同、佳評如潮，到最後還有奇怪的朋友，有時會來電求救要我幫他想宴客的餐廳、擬菜單，總是幸不辱命。吃過的餐廳只要得到阿宏師認證的，無論新開老店總是生意興隆。更有特異功能，常進店吃東西時空無一人，吃到一半抬頭，沒有客滿也有八成，屢試不爽(沒有一次爽的….)，吃到後來連老婆都會提醒我說又客滿了，我又發功了。要不是老婆怕蟑螂、我怕老鼠的話，開家店，我坐店門口，準比招財喵更靈。