三歲.生日快樂~
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吃完肉圓後
接著走路到三民市場
先大概逛逛要吃什麼
結果大過年的
還是有很多店沒開

後來看到當歸鴨
就覺得天氣微涼的晚上
剛好適合吃當歸鴨
小小的補一下
照片 318-編-01.jpg 

簡單的點了〝當歸鴨麵線〞
鴨腿肉質已經燉到筷子一撥就開
有點嚼勁的紅麵線
喝一口暖暖的當歸湯,真讚~
難怪生意那麼好~
照片 318-編-02.jpg 

另外老公還點了菜單上沒有的〝鴨尺〞(台語)
口感很像肝,但卻不是肝
至於是鴨的哪個部位
就請知道的朋友來解答吧~
因為我們真的不知道說~
照片 318-編-03.jpg 


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周記當歸鴨
地  址:高雄市三民區三民街148號
電  話:(07)272-1511
營業時間:08:00 ~ 20:00
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留言列表 (2)

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  • 老公
  • 當歸鴨也不是遇見的,一切都是安排好了,不是有給妳看了十一天的行程表了嗎?
    那個鴨尺,也是電視上有人介紹,專程點來吃的,一定要很新鮮才沒有腥味,還有類似鵝肝的口感和香味,據說一隻鴨只有一小塊,那一盤不曉得幹掉多少鴨子。
  • v
  • 是脾臟
  • 感謝解惑,終於知道那是什麼了,哈哈...

    cchouse 於 2011/08/05 11:33 回覆